工業(yè)冰塊是由普通自來水或其他工業(yè)用途的水制成，生產(chǎn)過程中可能會(huì)添加化學(xué)物質(zhì)。

而食用冰塊則是由經(jīng)過多次過濾、消毒的純凈水制成，保證了無害物質(zhì)的存在。

工業(yè)冰塊生產(chǎn)通常采用機(jī)器生產(chǎn)，生產(chǎn)速度快，但溫度低且不易消毒，有可能殘留細(xì)菌和異味。

而食用冰塊生產(chǎn)需要經(jīng)過高溫消毒和冷凍，確保無害菌的存在，同時(shí)加入食品級(jí)香料，

使冰塊更加香甜可口。

工業(yè)冰塊主要用于工業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、制冷等方面，不適合作為食品。而食用冰塊則可以直接食用，

還可以加入果汁、飲料等調(diào)味品，制作成各種美食。

雖然工業(yè)冰塊和食用冰塊看起來非常相似，

但實(shí)際上它們的制作原料、生產(chǎn)工藝和用途都存在很大差異。在選擇冰塊的時(shí)候，

我們應(yīng)該選擇食用冰塊，保證自己和家人的健康。